par Pierre Burgalassi | Juil 29, 2022 | Bon à savoir
Les débuts houleux du rhum agricole Au début était la canne. L’origine du rhum agricole est l’exploitation de la canne à sucre qui remonte au VIIe siècle avant notre ère en Extrême-Orient. Le mot Candy (issu du mot Sanskrit “kandha”) désigne le sable sucré fabriqué...
par Pierre Burgalassi | Juin 29, 2022 | Bon à savoir
La Spiruline du Valais 100% naturel, 100% pure, 100% Valais Spiruline-Valais est le superaliment qu’il vous faut. Une cure de santé, de vitalité et d’immunité d’un mois se trouve dans un sachet de 100 gr. La spiruline une microalgue verte La spiruline, de son nom...
par Pierre Burgalassi | Juin 27, 2022 | Bon à savoir
Le Coffola, ceci n’est pas du chocolat Conaissez-vous le Coffola ?Un nouvel ingrédient qui se décline en tablettes, pâte à tartiner, grains à croquer. Une saveur 100 % café, d’une grande subtilité, une puissance aromatique issue des grands terroirs et un...
par Pierre Burgalassi | Juin 21, 2022 | Bon à savoir
Artemisia vallesiaca Armoise du Valais L’armoise du Valais (Artemisia vallesiaca All.) est une espèce de plante aromatique rare du même genre que le genépi blanc (Artemisia umbelliformis Lam.) et la grande absinthe (Artemisia absinthium L.). Sa distribution...
par Pierre Burgalassi | Oct 9, 2021 | Bon à savoir
Le piment et santé : ce qu’il faut savoir. En plus d’assaisonner vos plats, le piment comporte des nombreux bienfaits sur la santé mais attention toutefois aux contre-indications… Voici les bienfaits du piment sur la santé : – source de...
par Pierre Burgalassi | Août 30, 2021 | Bon à savoir
Le cardon, un ancien légume oublié, aux bienfaits avérés Bien que son origine soit réellement inconnue, le cardon (un des plus anciens légumes) est généralement censé être originaire du bassin méditerranéen. Il se récoltait alors davantage à l’état sauvage. Ce sont...
